NOUS FAISONS DU POISSON

Notre approvisionnement en poissons et crustacés se fait directement auprès de pisciculteurs, de pêcheurs et de fournisseurs de première qualité.  La plupart de nos poissons sauvages pêchés proviennent de la mer du Nord, alors que nos poissons d'élevage proviennent du sud de la Belgique et de nos voisins proches tels que la France, l'Allemagne, les Pays-Bas, l'Espagne et l'Italie.